idawarg skriver: 7 augusti, 2015 kl. Tre snabba skillnader: Turkisk yoghurt 10%: mild med en behaglig syra. Jag rekommenderar typ turkisk yoghurt med lite högre fetthalt, ”vanlig” yoghurt med typ 0,5% fett blir lätt väldigt isigt. Hej Mia! A eller Ab fil. Vilket är mer än dubbelt så mycket som vanlig yoghurt. Om du använder en vanlig rund tårtform (utan löstagbara kanter) – lägg i ett bakplåtspapper och se till så att pappret går upp 1 cm på kanten, smörj och mjöla därefter insidans kant. Dess GI är uppmätt till 51... Bären är extremt nyttiga i sig och det är den … 10:49 Det är mer fett i grekisk/turkisk yoghurt oftast. Sommaren 2018 gör vi om sidan och den är stängd för nya frågor tills dess. Sen är ju yoghurt bra på ett annat sett eftersom den innehåller något mer fett, men magbakterierna är viktigast. Fet turkisk/gerkisk yoghurt med 10% fett har ett lägre GI än vanlig naturell yoghurt på 3 %. Det är viktigt att formen inte är större än 21 cm i diameter, om du använder en större form blir kakan väl tunn. O rdet yoghurt härstammar från det turkiska ordet ”yoğurt”, ”att tjockna”. Det är ju mer fett än i vanlig youghurt. Både grekisk och turkisk yoghurt är relativt proteinrikt. Grädda sedan små plättar i en plättlagg. Skala frukt och kör i mixer så får du dessutom i fibrerna vilket gör det nyttigare än om du pressar. Har du också tänkt på att det alltid är yoghurt som rekommenderas i frukosttips av kostexperter? Något som passar bra i värmen är mixad soppa av gröna ärtor garnerad med färska örter och ev. en klick crème fraiche. Inte filmjölk – eller Kefir. Svara. En liten skål med turkisk yoghurt och färska bär gör mig många gånger mättare än en stor tallrik light yoghurt och flingor. Baka veganskt! Men fil är nästan lika bra – och den östeuropeiska varianten är till och med ännu nyttigare. Samtidigt har jag bokmässa, föreläsning, intervju Topphälsa och … vaniljyoghurt är väl nästan yoghurten bättre? Jag undrar om det här med turkisk/grekisk yoghurt. Tack för en superblogg!! Flera recept på mat och bakverk med lågt GI att äta för dig som vill må bra. GI Recept För att må bra gäller det att vara medveten om vad man äter och hur det påverkar ens välmående. Denna frukost-mellis-kvällsmat kör vi väldigt ofta hemma hos oss. Glassar av yoghurt funkar det, japp det gör det. Jag är så taggad, om ni visste så mycket hemligheter ja håller på med, hehe. En varm härlig sommardag är det gott och fräscht med enkel lätt mat. Här kan du läsa frågor och svar från dietisten Eva Kullenberg. Vad är det för skillnad mellan Salakis Grekisk, Turkisk och Rysk yoghurt? Men "nyttigare" utan. Fråga dietisten. Det här är lätt stekta grönsaker, vilket innebär att det inte längre kan klassas om råkost eller raw food, men det känns lite mer som en måltid när maten är varm än om den serveras kall. Hårda karameller kanske kan vara något, inte nyttigare än annat godis såklart men med tanke på att det tar en evighet innan de är slut så kanske … Jag gillar att äta fullfeta produkter. Och dessutom är den nyttigare än den gamla vanliga i och med att den innehåller mer protein och grönsaker. Valnötter är också feta, men bra fett, ta bara några. Efterrätter, luncher och tillbehör. Här kan du läsa frågor och svar från dietisten Eva Kullenberg. Att baka veganskt är inte svårare än att baka med djurprodukter. Nej den är nyttigare just eftersom den innehåller de nyttiga magbakterierna. Baka veganskt! Det beror väl på vad du jämför med? Ungefär 240 gram grekisk yoghurt ger mellan 17-20 gram protein beroende på märke. Att baka veganskt är inte svårare än att baka med djurprodukter. Vitkålssallader är betydligt nyttigare än vanlig isbergssallad, som mest består av vatten. ... Är ju lite som dina pepparkaksmuffins som jag skrivit till dig om tidigare, när jag gjort om dem till äpplemuffins. Födelsedagsveckan har börjat, lördag smäller det! Eller den innehåller ju mycket mer socker än vanlig kvarg men ifall man jämför den med t.ex. Rena hälsokosten alltså. Härom veckan såg jag ett inlägg på Jamie Olivers sida om yoghurtglassar och blev lite sugen på att testa. Fruktsocker är en bra källa till energi och vitaminer. En pizzabotten som går snabbt att göra. ... 1 1/2 dl turkisk yoghurt 1 msk dijonsenap Potatis: ... Smeten blir tjockare än en vanlig pannkakssmet. Honung är väl ok, bättre än socker. Så ät med gott samvete ;-) ... Ät med till exempel kesella/turkisk yoghurt plus vaniljpulver. Och den är verkligen god, det kan jag lova! Fråga dietisten. Crème fraiche är syrad grädde och har en fetthalt på 30–34 procent (lätt-crème fraiche har en fetthalt på 15 procent). Eller vad tycker du man ska tänka på när det gäller smaksatt kvarg? En skål yoghurt med bra tillbehör både mättar bättre och är nyttigare än massa limpmackor. Vad är det för skillnad och hur är dessa alternativen nyttigare att äta till frukost än vanlig yoghurt? Massor av recept på veganska kakor, tårtor, bakelser, godis och andra desserter hittar du på nätet och i veganska kokböcker. (Eller till de barn som tål mejeriprodukter vill säga.) C-vitaminhalten är hög i vitkålen, den innehåller även en hel del fibrer och mineraler. Här finner du recept med lågt GI, glykemiskt index. Alltså inte "lite nyttigare än en vanlig äppelkaka men ändå en sällanmåltid". Att det skulle vara nyttigare än vanlig glass är ingenting jag tänker på – för mig är det som vilken glass som helst. Recept: Yoghurtglass med kardemumma och mandel, Yoghurtglass med mynta och bär, Yoghurtglass, Yoghurtglass med apelsin och banan, Yoghurtglass, Yoghurtglass, Yoghurtglass med Jordgubbar, Yoghurtglass, Yoghurtglass med mango, Yoghurtglass med citron, Yoghurtglass med flädersmak och smultronsås, Yoghurtglass ..